קייטרינג כשר לחתונות
בחירת קייטרינג לחתונה היא אחד הדברים החשובים ביותר באירוע. האוכל הוא מה שהאורחים זוכרים, מדברים עליו ומרגישים לאורך כל הערב. אצל קייטרינג משהו מיוחד אנו מתמחים ביצירת חוויית אירוח מושלמת עם קייטרינג לחתונות ברמה גבוהה, תפריטים מגוונים ודוכני מזון שמעניקים אווירה מיוחדת לכל חתונה.
בין אם אתם מחפשים קייטרינג בשרי לחתונה, קייטרינג כשר לחתונה או תפריט בהתאמה אישית – אנו בונים עבורכם חוויה קולינרית שמותאמת בדיוק לסגנון האירוע, לכמות האורחים ולתקציב שלכם.
התפריטים שלנו
דוכני מזון לחתונות
בין האירועים האחרונים שלנו
למה לבחור קייטרינג לחתונות עם דוכני מזון?
בשנים האחרונות יותר ויותר זוגות בוחרים לשלב דוכני מזון בחתונה כדי ליצור חוויית אירוח קלילה, מרשימה ואינטראקטיבית יותר.
היתרונות של דוכני מזון בחתונה:
- אווירה צעירה וחווייתית
- אוכל טרי שמוכן מול האורחים
- מגוון רחב של טעמים וסגנונות
- התאמה אישית לכל קונספט חתונה
- פתרון מושלם גם לחתונות בטבע ובאירועי חוץ
קייטרינג בשרי לחתונה
קייטרינג בשרי לחתונה הוא הבחירה הפופולרית ביותר בקרב זוגות שמחפשים ארוחה עשירה ומרשימה. אנו מציעים מגוון רחב של בשרים איכותיים, דוכני אסאדו, שווארמה, רוסטביף, קבבים ומנות שף שמוגשות ברמה גבוהה במיוחד.
כל תפריט נבנה בהתאמה אישית וכולל שילוב של מנות פתיחה, עיקריות, תוספות, קינוחים ודוכני מזון חיים.
קייטרינג כשר לחתונה
אנו מספקים קייטרינג כשר לחתונה עם כשרות למהדרין והתאמה מלאה לקהל דתי ושומר מסורת. צוות המטבח שלנו מקפיד על חומרי גלם איכותיים, טריות גבוהה ורמת שירות בלתי מתפשרת לאורך כל האירוע.
קייטרינג לחתונות קטנות וגדולות
בין אם מדובר בחתונת בוטיק אינטימית או באירוע גדול עם מאות מוזמנים – אנו מתאימים את התפריט, הדוכנים וצוות ההגשה בצורה מדויקת לאופי האירוע.
הפתרונות שלנו מתאימים ל:
- חתונות קטנות
- חתונות שטח
- חתונות בטבע
- חתונות יוקרה
- חתונות באולמות וגני אירועים
- שבת חתן ואירועים משפחתיים
שאלות נפוצות
כמה זמן מראש צריך להזמין קייטרינג לחתונה?
מומלץ להזמין קייטרינג לחתונה לפחות 4-6 חודשים מראש, ובעונת השיא (אפריל-יוני וספטמבר-נובמבר) אפילו 8-10 חודשים. הסיבה היא לא רק זמינות התאריך, אלא גם הזמן שנדרש לטעימות, התאמת תפריט אישית, ותיאום מול הספקים האחרים של האירוע. הזמנה מוקדמת גם נותנת לכם מקום למשא ומתן על המחיר.
כמה אוכל צריך להזמין לאורח בחתונה?
ככלל אצבע, מנת קייטרינג סטנדרטית לחתונה מחושבת לפי 600-700 גרם אוכל לאורח, כולל מנות פתיחה, עיקריות וקינוחים. אבל המספר הזה משתנה לפי שעת האירוע (חתונת ערב צורכת יותר מקוקטייל אחה"צ), אופי הקהל, ומספר הדוכנים הפעילים. אצלנו עובדים עם עודף מובנה של 10%-15% כדי שאף אורח לא יישאר רעב, גם אם אכל סבב שני.
מה ההבדל בין קייטרינג כשר לכשר למהדרין בחתונה?
קייטרינג כשר רגיל עומד בדרישות הבסיסיות של הכשרות הרבנות הראשית – השגחה, הפרדת בשרי-חלבי, וחומרי גלם כשרים. כשר למהדרין מוסיף שכבה נוספת: בשר חלק (לא רק כשר), פירות וירקות בבדיקה משולשת לחרקים, חלב ישראל, פת ישראל, ובישול ישראל. אם יש בקרב האורחים שלכם אנשים שומרי כשרות מהודרת – חשוב לוודא מראש איזו רמת כשרות ההשגחה כוללת.
האם אפשר לשלב תפריט בשרי וטבעוני באותה חתונה?
בהחלט, וזה הופך לבקשה נפוצה. אנחנו בונים תפריטים משולבים שכוללים מנות בשריות לרוב האורחים לצד פתרון מלא לטבעונים, צמחונים, וגם אורחים עם רגישויות (גלוטן, אגוזים, לקטוז). הטעות הנפוצה היא להזמין "מנה טבעונית" אחת ולסיים עניין – בפועל, הטבעונים שלכם רוצים את אותה חוויה קולינרית כמו השאר, וזה דורש תכנון תפריט נפרד ולא מנת קונסולציה.
האם אתם עושים קייטרינג לחתונות קונספט?
בוודאי. ניתן לבחור את הדוכנים המתאימים לסגנון של האירוע שלכם, בין אם תרצו קייטרינג חלבי או בשרי. וכך תוכלו להינות מעיצוב מרשים ומנות שמתאימות לקונספט של האירוע שלכם.
כמה דוכני מזון כדאי להזמין לחתונה?
הכלל המקצועי הוא דוכן אחד לכל 40-50 אורחים בקבלת הפנים, כדי שלא ייווצרו תורים. בחתונה של 200 איש מומלץ 4-5 דוכנים, ורצוי לגוון בין דוכן בשרי (פוד טראק, אסאדו), דוכן ניטרלי (חמוצים, חביתות), ודוכן מתוק (וופל, מלבי, צמר גפן). חשוב גם לחשוב על הזרימה במרחב: דוכנים בפינות שונות של האולם מונעים צפיפות.
כמה עולה קייטרינג לחתונה ל-200 איש?
המחיר נע בין 250 ל-450 ש"ח לאורח (לפני מע"מ), והוא תלוי במספר משתנים: סוג התפריט (בשרי רגיל מול אסאדו או סושי), מספר הדוכנים בקבלת הפנים, רמת הכשרות, ושירותי המלצרות. תקציב של 60,000-90,000 ש"ח לחתונה של 200 איש נחשב סטנדרט שוק. שווה לבקש הצעה מפורטת שמראה את הפירוט – לא רק מחיר לאורח, אלא מה בדיוק כלול.
מה קורה אם מספר האורחים משתנה ברגע האחרון?
זו אחת השאלות הכי חשובות שזוגות שוכחים לשאול. אצלנו אפשר לעדכן את מספר האורחים עד 72 שעות לפני האירוע, עם גמישות של עד 10% למעלה ולמטה ללא קנס. שינויים גדולים יותר תלויים בזמינות חומרי גלם וצוות, ולכן עדיף לתת הערכה ריאלית כבר בחתימת החוזה.
האם הקייטרינג כולל גם מלצרים, כלי הגשה והקמה?
תלוי בחבילה. אצל משהו מיוחד ההצעה כוללת צוות מלצרים מלא, שפים פעילים בדוכנים, כלי הגשה אסתטיים, הקמה ופירוק. שווה לוודא בכל הצעה שאתם מקבלים מה בדיוק כלול – לפעמים מחיר נמוך לאורח מסתיר תוספות נפרדות לכלים, מלצרים, או שעות נוספות אחרי חצות.